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Dip d'épinards-artichauts au four sans mayonnaise

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Base

    • Vaporisateur de cuisson à l'huile d'olive
    • 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés
    • 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 2 cuillères à soupe de sauce au poivre vert chaud
    • 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
    • 1 tasse de fromage mozzarella râpé, ou plus selon le goût
    • ¼ tasse de fromage parmesan râpé, ou plus selon le goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Vaporisez un plat à cuisson avec un spray de cuisson.

2

Placez les épinards décongelés dans un torchon de cuisine ; enveloppez bien pour presser l'excès d'eau jusqu'à ce que les épinards soient juste humides. Réservez.

3

Mélangez le fromage à la crème, la crème sure, la poudre d'oignon, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez les cœurs d'artichauts, les épinards égouttés, la sauce piquante et l'ail; mélangez bien. Ajoutez 1 tasse de fromage mozzarella et 1/4 de tasse de fromage parmesan; mélangez bien.

4

Versez dans le plat de cuisson préparé et saupoudrez de fromage supplémentaire si désiré pour une couche croustillante et bouillonnante sur le dessus.

5

Faites cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et légèrement doré sur le dessus, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

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121

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec du pain sourdough grillé pour un mariage de saveurs optimal.Utilisez du fromage fraîchement râpé pour un meilleur fondu et une meilleure saveur.Décongelez complètement les épinards et pressez tout l'excès d'eau pour éviter une trempette aqueuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.