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Bouchées de Tofu Rôti

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Tofu

    • 1 (16 onces) paquet de tofu extra ferme

  • Sauce

    • ¼ tasse de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
    • 2 cuillères à soupe de ketchup
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • 1 pincée de sauce piquante
    • 1 cuillère à café d'arôme liquide fumé

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
    • ¼ cuillère à café de poudre d'ail
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Enduisez légèrement une plaque de cuisson antiadhésive d'huile en spray.

2

Coupez le tofu en tranches de 1/2 pouce, et pressez doucement pour éliminer l'excès d'eau. Coupez les tranches de tofu en cubes de 1/2 pouce.

3

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sirop d'érable, le ketchup, le vinaigre et la sauce piquante. Ajoutez les graines de sésame, la poudre d'ail, le poivre noir et l'arôme fumé. Incorporez délicatement les cubes de tofu dans la sauce. Couvrez et laissez mariner au moins 5 minutes.

4

Disposez le tofu sur la plaque de cuisson en une seule couche. Enfournez dans le four préchauffé pendant 15 minutes. Retournez le tofu et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il devienne doré, environ 15 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

168

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez augmenter le temps de marinade pour améliorer encore plus la saveur.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.Essayez différentes épices pour ajuster la saveur selon vos goûts, comme du paprika fumé ou des flocons de chili.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.