Écrasez la banane avec une fourchette pour en faire une pâte lisse.

Ajoutez l'œuf à la banane écrasée et mélangez bien.

Ajoutez les flocons d'avoine, la levure chimique et le lait, puis mélangez.

Faites chauffer une poêle à feu moyen, graissez légèrement et étalez la pâte à pancakes en rond avec une cuillère.

Faites cuire les deux faces pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.