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Pain à la banane

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

    • 🍌 3 grandes bananes
    • 🥚 1 œuf
    • 🛢️ 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 🥛 1/3 de tasse de lait écrémé
    • 🍚 1/3 de tasse de sucre
    • 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1/2 cuillère à café de levure chimique
    • 🌾 1 1/2 tasses de farine

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 350 °F.

3

Pelez les bananes, mettez-les dans un bol de mélange et écrasez-les avec une fourchette.

4

Ajoutez l'œuf, l'huile, le lait, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Mélangez bien avec la fourchette.

5

Incorporez lentement la farine au mélange de banane. Remuez pendant 20 secondes jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.

6

Enduisez légèrement un moule à pain de 8 x 4 pouces à 10 x 5 pouces avec un peu d'huile ou de spray de cuisson, ou tapissez le moule de papier sulfurisé.

7

Versez la pâte dans le moule à pain.

8

Faites cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre ressorte propre.

9

Laissez refroidir le pain pendant 5 minutes avant de le retirer du moule.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

137

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus riche, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille.Vous pouvez utiliser du lait d'amande ou du lait d'avoine comme substitut au lait écrémé.Assurez-vous d'utiliser des bananes trop mûres pour un goût et une texture optimale.Conservez le pain aux bananes restant dans un récipient hermétique pour le garder moelleux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.