
Steaks de flétan grillés
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Portions
- $15
Steaks de flétan grillés
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients de la sauce
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 🥢 2 cuillères à café de sauce soja
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
Ingrédient principal
- 🐟 1 steak de flétan (1 livre)
ÉTAPES
Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
Placez le beurre, le sucre brun, l'ail, le jus de citron, la sauce soja et le poivre dans une petite casserole. Réchauffez à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Enduisez légèrement le gril d'huile. Badigeonnez le poisson avec la sauce au sucre brun et placez-le sur le gril. Faites cuire pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson puisse être facilement émietté avec une fourchette, en l'enduisant de sauce. Jetez la sauce restante.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
275
Calories
- 32gProtéines
- 11gGlucides
- 11gGraisses
💡 Astuces
Huilez la grille pour éviter qu'elle ne colle.Évitez de trop cuire le poisson; il est cuit lorsqu'il s'effrite facilement avec une fourchette.Pour plus de saveur, laissez mariner le poisson dans la moitié de la sauce pendant 30 minutes avant de le griller.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.