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Muffins à la semoule de maïs basiques

Coût $4.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌽 1 tasse de semoule de maïs
    • 🍞 1 tasse de farine tout usage
    • 🍚 ⅓ tasse de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
  • Ingrédients humides

    • 🥚 1 œuf battu
    • ¼ tasse d'huile de canola
    • 🥛 1 tasse de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Graissez un moule à muffins ou recouvrez-le de caissettes en papier.

2

Mélangez la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.

3

Ajoutez l’œuf, l’huile et le lait; mélangez doucement pour combiner.

4

Répartissez la pâte dans les empreintes à muffins préparées.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin ressorte propre, environ 15 à 20 minutes.

6

Dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

154

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, pensez à incorporer des ingrédients tels que du fromage râpé, des jalapeños hachés ou un filet de miel.Assurez-vous que les muffins soient complètement secs avant de les stocker pour prolonger leur durée de conservation.Vous pouvez remplacer l'huile de canola par du beurre fondu pour une saveur plus riche.Utilisez des caissettes en papier pour un nettoyage et un service plus faciles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.