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Fondue basique

Fondue basique

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 64 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 2 tasses de lait

  • Ingrédients secs

    • 3 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de moutarde sèche en poudre

  • Arômes

    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 🧄 1 gousse d'ail, pelée et écrasée

  • Fromage

    • 🧀 6 tasses de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Mélangez ensemble le lait, la farine, la sauce Worcestershire, la moutarde et l'ail dans une casserole moyenne à feu doux. Chauffez jusqu'à ce que le mélange soit presque en ébullition.

2

Incorporez progressivement le fromage cheddar. Continuez à chauffer jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.

3

Maintenez le mélange au chaud et fondu dans un plat à fondue.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

49

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Servez avec des cubes de pain croustillant, des légumes cuits à la vapeur ou des viandes cuites pour tremper.Utilisez une casserole à fond épais pour éviter que le mélange de fromage ne brûle.Si la fondue devient trop épaisse, diluez-la avec une petite quantité de lait.