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Riz Basmati

Coût $3, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 💧 1 ¾ tasses d'eau
    • 1 tasse de riz basmati
    • 🟢 ¼ tasse de petits pois surgelés
    • 🌾 1 cuillère à café de graines de cumin

ÉTAPES

1

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition. Ajoutez le riz et remuez. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

2

Lorsque le riz est cuit, incorporez les petits pois et le cumin. Couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

175

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Rincez abondamment le riz basmati avant la cuisson pour éliminer l'excès d'amidon et obtenir un riz plus moelleux.Pour une saveur améliorée, faites griller les graines de cumin dans une poêle sèche avant de les incorporer au riz.Les petits pois peuvent être remplacés par d'autres légumes comme du maïs ou des carottes en dés selon la disponibilité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.