CookPal AI
recipe image

Gâteau Basque au fromage (saveur matcha)

Coût $16, économiser $9

Source: Recommended by CookPal

  • 61.67 Min
  • 6 Portions
  • $16

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients pour le gâteau

    • 🧀 500g de fromage à la crème (ramené à température ambiante)
    • 🍚 180g de sucre
    • 🥚 4 œufs
    • 🥛 200 ml de crème liquide
    • 🌾 2 cuillères à café de farine
    • 2 cuillères à café de poudre de matcha
    • Quelques gouttes d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 ℃.

2

Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne lisse.

3

Ajoutez le sucre, puis les œufs un par un tout en mélangeant.

4

Ajoutez la crème liquide, la farine, la poudre de matcha et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.

5

Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes.

6

Laissez refroidir le gâteau et réfrigérez-le pendant au moins 3 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

375

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Tamisez la poudre de matcha avant de l’ajouter pour éviter les grumeaux.Saupoudrez le gâteau de sucre en poudre ou de matcha pour une décoration élégante.Il se marie parfaitement avec du thé ou du café, donc idéal à servir en accompagnement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.