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Trempette aux haricots

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🫘 2 tasses de haricots rouges, en conserve à faible teneur en sodium
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • 3/4 cuillère à café de poudre de chili
    • 1/8 cuillère à café de cumin moulu
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon, finement haché
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar, allégé, râpé

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Égouttez les haricots rouges, mais conservez le liquide dans un petit bol.

3

Placez les haricots, le vinaigre, la poudre de chili et le cumin dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez suffisamment de liquide réservé des haricots pour rendre la trempette facile à étaler.

4

Incorporez l'oignon haché et le fromage râpé.

5

Conservez dans un récipient hermétiquement fermé et placez au réfrigérateur.

6

Servez avec des bâtonnets de légumes crus ou des crackers.

7

Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen et écraser avec une fourchette. Ensuite, incorporez l'oignon et le fromage.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

103

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus lisse, assurez-vous de bien mixer la trempette.Cette trempette accompagne bien les carottes crues, les bâtons de céleri et les crackers aux grains entiers pour plus de nutriments.Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.