Salade de germes de soja et de concombre à la saveur de prune

Name: Salade de germes de soja et de concombre à la saveur de prune
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: Germes de soja 300g; 🥒 Concombre 2 pièces (coupés en julienne); Prunes salées 3 pièces (hachées); Vinaigre 2 cuillères à soupe; Huile de sésame 1 cuillère à soupe; Sucre 1 cuillère à café

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$6

Salade de germes de soja et de concombre à la saveur de prune

Coût $6, économiser $4

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INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- Germes de soja 300g
- 🥒 Concombre 2 pièces (coupés en julienne)
Assaisonnements
- Prunes salées 3 pièces (hachées)
- Vinaigre 2 cuillères à soupe
- Huile de sésame 1 cuillère à soupe
- Sucre 1 cuillère à café

ÉTAPES

Faites bouillir les germes de soja dans de l'eau chaude pendant 30 secondes, puis rafraîchissez-les dans de l'eau froide et égouttez-les.

Dans un bol, mélangez les prunes hachées, le vinaigre, l'huile de sésame et le sucre pour préparer la vinaigrette.

Mélangez les germes de soja et le concombre avec la vinaigrette, puis dressez le plat.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

4g
Protéines
7g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez des flocons de bonite ou des algues séchées hachées selon vos goûts pour un arôme supplémentaire.Réfrigérez pendant 20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.