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Salade de germes de soja et concombre au pruneau

Coût $5, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • Germes de soja 200g
    • 🥒 Concombre 1 pièce
  • Assaisonnements

    • Pruneau 2 pièces (sans noyau et écrasé)
    • Sauce soja 1 cuillère à café
    • Huile de sésame 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Faire bouillir légèrement les germes de soja, égoutter l'eau et laisser refroidir.

2

Couper le concombre en fines tranches, le frotter légèrement avec du sel pour en extraire l'eau.

3

Dans un bol, mélanger le pruneau, la sauce soja et l'huile de sésame, puis ajouter les germes de soja et le concombre et bien mélanger.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Refroidir au réfrigérateur pour une meilleure saveur.Ajouter du sésame blanc selon vos goûts pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.