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Salade de germes de haricots

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌱 200g de germes de haricots
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 càc de sel
    • 🧄 1/2 càc d'ail haché
    • 1 càs d'huile de sésame
    • 🌰 1 càc de graines de sésame

ÉTAPES

1

Rincez les germes de haricots sous l'eau courante et égouttez-les.

2

Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez les germes de haricots et blanchissez-les pendant 1 minute. Rincez immédiatement à l'eau froide et égouttez.

3

Dans un bol, mélangez les germes blanchis avec du sel, de l'ail haché, de l'huile de sésame et des graines de sésame. Mélangez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Il est préférable d'utiliser les germes de haricots immédiatement après leur achat pour conserver leur fraîcheur.Ajoutez l'huile de sésame à la fin pour accentuer son arôme noix.Optionnellement, ajoutez du piment en poudre pour une touche de piquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.