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Soupe de vermicelles avec bœuf et chou

Coût $12, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Vermicelles 80g
    • 🥬 Chou 1/4 tête (grossièrement haché)
    • 🐄 Bœuf finement tranché 150g
  • Assaisonnements

    • Bouillon de poulet en poudre 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • 🌶 Poivre une pincée

ÉTAPES

1

Faites tremper les vermicelles dans de l'eau chaude, puis égouttez.

2

Hachez grossièrement le chou.

3

Ajoutez le bouillon de poulet en poudre et 800ml d'eau dans une casserole, et portez à ébullition.

4

Ajoutez le bœuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

5

Ajoutez le chou et les vermicelles dans la casserole, et laissez mijoter.

6

Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, servez dans des bols et dégustez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

480

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez les vermicelles à la fin pour éviter qu'ils ne ramollissent trop.Préparez plus de soupe et congelez-la pour plus tard.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.