Ragoût de bœuf et chou chinois

Name: Ragoût de bœuf et chou chinois
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🐄 300 g de bœuf (coupé en gros morceaux); 200 g de chou chinois (coupé en gros morceaux); 💧 1 litre d'eau; 🧂 1 cuillère à café de sel; 🧄 2 cuillères à café d'ail haché; Une pincée de poivre

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$15

Ragoût de bœuf et chou chinois

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🐄 300 g de bœuf (coupé en gros morceaux)
- 200 g de chou chinois (coupé en gros morceaux)
- 💧 1 litre d'eau
Assaisonnement
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 🧄 2 cuillères à café d'ail haché
- Une pincée de poivre

ÉTAPES

Mettre le bœuf dans l'eau et laisser mijoter à feu moyen.

Une fois que le bœuf est tendre, ajouter le chou chinois et continuer à mijoter à feu doux.

Ajouter le sel, le poivre et l'ail haché, puis ajuster l'assaisonnement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

22g
Protéines
5g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Plus le ragoût mijote longtemps à feu doux, plus le bœuf devient tendre et le bouillon savoureux.Ajoutez des légumes de saison pour permettre aux enfants de consommer plus de légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.