CookPal AI
recipe image

Ragoût de Bœuf aux Carottes

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍖 300g de bœuf (coupé en morceaux)

  • Légumes

    • 🥕 2 carottes (coupées en dés)

  • Assaisonnements de base

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre
    • 🧄 1 cuillère à soupe d’ail haché

  • Assaisonnements liquides

    • 🥣 3 tasses de bouillon de bœuf

ÉTAPES

1

Ajoutez le bœuf dans une casserole, saupoudrez un peu de sel et faites dorer jusqu'à ce que les surfaces deviennent brunes.

2

Ajoutez l’ail haché et les carottes, faites revenir ensemble pendant 5 minutes.

3

Ajoutez le bouillon de bœuf et le poivre dans la casserole, portez à ébullition, puis réduisez à feu moyen-doux et laissez mijoter environ 1 heure.

4

Une fois le ragoût prêt, utilisez une louche pour servir dans des assiettes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Préparer le bouillon de bœuf à la maison donne une saveur plus riche.Conservez au réfrigérateur pour apprécier un ragoût encore plus savoureux le lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.