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Riz mijoté au bœuf et aux champignons

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 200g de bœuf (en tranches fines)
    • 🍚 2 tasses de riz (environ 300g)
    • 150g de champignons (type au choix)
    • 🥕 1 carotte (en julienne)
    • 🧅 1 oignon (haché)

  • Assaisonnements

    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de mirin
    • 1 cuillère à café de sucre
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Laver le riz et le laisser tremper dans l'eau pendant 30 minutes.

2

Trancher finement le bœuf et le mariner avec de la sauce soja et du mirin pendant 10 minutes.

3

Préparer l'oignon, la carotte et les champignons. Effectuer les préparations nécessaires pour les autres ingrédients.

4

Mettre le riz, l'eau, les assaisonnements, les légumes et le bœuf dans le cuiseur de riz et cuire normalement.

5

Une fois cuit, remuer légèrement et servir dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet pour un plat savoureux.Si vous ne disposez pas d'un cuiseur de riz, vous pouvez cuire le riz dans une casserole à feu doux pendant environ 30 minutes.Ajoutez plus de saveur en garnissant avec de la ciboulette hachée au moment de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.