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Ragoût de Bœuf et Pommes de Terre

Coût $12, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥔 2 pommes de terre (taille moyenne, coupées en dés)
    • 200g de bœuf (morceau maigre, finement haché)
    • 🥕 1 carotte (finement hachée)

  • Assaisonnements

    • 4 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Coupez les pommes de terre et les carottes en dés, et le bœuf en petits morceaux.

2

Ajoutez de l'huile de sésame dans la poêle et faites revenir le bœuf.

3

Lorsque le bœuf est à moitié cuit, ajoutez les pommes de terre et les carottes, et faites-les sauter ensemble.

4

Ajoutez la sauce soja, le sucre et l'ail haché, et mélangez bien.

5

Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes pour que les ingrédients absorbent bien les assaisonnements.

6

Transférez le ragoût terminé dans une assiette et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Faire bien revenir les ingrédients avant d'ajouter la sauce soja rehausse la saveur du bœuf.Vous pouvez remplacer le sucre par du miel pour une douceur naturelle, si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.