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Ragoût de Bœuf et Pommes de Terre

Coût $15, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande et Légumes

    • 🍖 Bœuf haché 500g
    • 🥔 2 Pommes de terre (coupées en dés)

  • Assaisonnements

    • 🧂 3 c. à soupe de sauce soja
    • 🍬 1 c. à soupe de sucre
    • 🧄 1 c. à café d'ail haché

ÉTAPES

1

Ajoutez le bœuf dans la poêle et faites revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'huile soit libérée.

2

Ajoutez les pommes de terre coupées dans la poêle avec le bœuf et faites revenir ensemble pendant 5 minutes.

3

Préparez la sauce d'assaisonnement en mélangeant la sauce soja, le sucre et l'ail haché, puis versez-la sur les ingrédients sautés.

4

Réduisez le feu à feu doux et couvrez la poêle, en laissant mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.

5

Disposez le ragoût dans une assiette et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Ajouter un peu d'eau dans la poêle peut aider à ajuster le niveau de cuisson des pommes de terre.En laissant reposer au réfrigérateur pendant un jour, la saveur s'approfondit.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.