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Ragoût coréen de bœuf et de radis

Coût $12, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥩 250g de bœuf haché
    • 🥬 200g de radis (coupé en dés)

  • Assaisonnements

    • 🥢 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🍯 1 cuillère à soupe de sucre
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 1 cuillère à soupe de flocons de piment

ÉTAPES

1

Coupez le radis en dés et préparez le bœuf en morceaux de taille bouchée.

2

Mélangez la sauce soja, le sucre, l'ail haché, l'huile de sésame et les flocons de piment pour préparer la marinade.

3

Placez le radis et le bœuf dans une casserole et versez uniformément la marinade.

4

Faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes, puis réduisez le feu et laissez réduire le liquide jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.

5

Placez le ragoût de radis terminé dans une assiette et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez le ragoût restant au réfrigérateur et réchauffez-le le jour suivant.Pour les enfants, vous pouvez omettre les flocons de piment pour un goût plus doux.Utilisez le liquide du ragoût pour le mélanger avec du riz, c'est délicieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.