Sauté de bœuf, épinards et patates douces

Name: Sauté de bœuf, épinards et patates douces
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥩 Bœuf tranché finement 200g; 🍃 Épinards 100g; 🍠 Patate douce 1 pièce (tranchée finement); 🧂 Sauce soja 2 cuillères à soupe; 🍯 Sucre 1 cuillère à soupe; 🧂 Sel 1 cuillère à café

Coût $12.5, économiser $8.5

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$12.5

Sauté de bœuf, épinards et patates douces

Coût $12.5, économiser $8.5

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20 Min
2 Portions
$12.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥩 Bœuf tranché finement 200g
- 🍃 Épinards 100g
- 🍠 Patate douce 1 pièce (tranchée finement)
Assaisonnements
- 🧂 Sauce soja 2 cuillères à soupe
- 🍯 Sucre 1 cuillère à soupe
- 🧂 Sel 1 cuillère à café

ÉTAPES

Coupez la patate douce en fines tranches, puis faites-la tremper dans l'eau pour en enlever l'amertume.

Lavez les épinards et coupez-les en morceaux de taille adaptée à la consommation.

Faites chauffer une poêle, ajoutez un peu d'huile et faites revenir le bœuf.

Ajoutez la patate douce et continuez de faire revenir. Saupoudrez légèrement de sel pour ajuster le goût.

Ajoutez les épinards en dernier, puis assaisonnez avec la sauce soja et le sucre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

25g
Protéines
35g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet pour une version tout aussi savoureuse.Ce plat peut être conservé au réfrigérateur et est pratique à emporter dans un repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.