Bibimbap au bœuf et légumes
Coût $12, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $12
Bibimbap au bœuf et légumes
Coût $12, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍚 2 bols de riz
- 🐄 200g de bœuf (coupé finement)
Légumes
- 🥬 Une poignée d'épinards
- 🥕 1 carotte (coupée en julienne)
Assaisonnement
- 🥚 1 œuf
- 2 cuil. à soupe de gochujang
- 1 cuil. à soupe d'huile de sésame
- 🧂 Une pincée de sel
ÉTAPES
Chauffez de l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir le bœuf en l'assaisonnant avec du sel.
Faites légèrement sauter ou blanchir les carottes et les épinards, séparément.
Disposez le bœuf et les légumes sur le riz chaud.
Faites frire un œuf, posez-le sur le riz, puis ajoutez le gochujang. Mélangez et dégustez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
500
Calories
- 28gProtéines
- 55gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Ajustez la quantité de gochujang selon vos goûts.L'huile de sésame rehausse la saveur du bibimbap.Les légumes peuvent être remplacés par ce que vous avez sous la main.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.