Riz aux légumes et au bœuf

Name: Riz aux légumes et au bœuf
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🥩 Bœuf 200g (tranché finement); 🧅 Oignon 1 pièce (haché finement); 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en julienne); 🍄 Champignons 100g (tranchés); 🍚 Riz 2 tasses; Sauce soja 2 c. à soupe; Mirin 2 c. à soupe; Sucre 1 c. à café; Bouillon dashi 2 1/2 tasses

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$12

Riz aux légumes et au bœuf

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$12

INGRÉDIENTS

Plat principal
- 🥩 Bœuf 200g (tranché finement)
- 🧅 Oignon 1 pièce (haché finement)
- 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en julienne)
- 🍄 Champignons 100g (tranchés)
- 🍚 Riz 2 tasses
Assaisonnements
- Sauce soja 2 c. à soupe
- Mirin 2 c. à soupe
- Sucre 1 c. à café
- Bouillon dashi 2 1/2 tasses

ÉTAPES

Lavez le riz et mettez-le dans le cuiseur à riz.

Hachez l'oignon, la carotte et les champignons.

Tranchez finement le bœuf et ajoutez-le avec les légumes dans le cuiseur à riz.

Ajoutez tous les assaisonnements (sauce soja, mirin, sucre, bouillon dashi) et mélangez bien.

Allumez le cuiseur à riz et faites cuire en mode normal.

Une fois cuit, mélangez bien le tout, servez dans des bols et dégustez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

20g
Protéines
60g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Faire revenir légèrement le bœuf au préalable renforce la saveur.Ajouter une petite quantité d'huile de sésame donne un excellent arôme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.