Riz Takikomi au Bœuf et Légumes

Name: Riz Takikomi au Bœuf et Légumes
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🥩 Bœuf finement tranché 200g; 🍄 Champignons (shiitake) 50g; 🥕 Carotte 1 (tranchée); 🧅 Oignon 1 (tranché); 🍚 Riz 2 tasses; Sauce soja 2 c. à soupe; Mirin 1 c. à soupe; 🧂 Sel 1 c. à café; Bouillon de kombu 400ml

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$8

Riz Takikomi au Bœuf et Légumes

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients Principaux
- 🥩 Bœuf finement tranché 200g
- 🍄 Champignons (shiitake) 50g
- 🥕 Carotte 1 (tranchée)
- 🧅 Oignon 1 (tranché)
- 🍚 Riz 2 tasses
Assaisonnement
- Sauce soja 2 c. à soupe
- Mirin 1 c. à soupe
- 🧂 Sel 1 c. à café
- Bouillon de kombu 400ml

ÉTAPES

Rincez le riz et laissez-le tremper dans de l'eau pendant 30 minutes.

Coupez le bœuf en morceaux et tranchez les légumes.

Dans une casserole ou un cuiseur à riz, ajoutez le riz, le bœuf, les légumes, les assaisonnements et versez le bouillon.

Faites cuire en mode cuisson de riz normal.

Une fois cuit, mélangez bien et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

25g
Protéines
60g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le bouillon de kombu par du bouillon de poulet pour une saveur différente.Ajoutez les restes de légumes pour varier les saveurs.Vous pouvez congeler des portions et les réchauffer au micro-ondes plus tard.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.