
Bœuf et légumes
Coût $15, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Portions
- $15
Bœuf et légumes
Coût $15, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Céréales
- 💧 4 tasses d'eau
- 🍚 2 tasses de riz non cuit
Protéines
- 🥩 500 g de bœuf haché
Légumes
- 🫘 2 tasses de haricots verts cuits à la vapeur
- 🌽 1 1/2 tasses de grains de maïs frais cuits
Condiments et Assaisonnements
- 🍅 1 boîte de sauce tomate à faible teneur en sel (environ 400 grammes)
- 🧂 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 🧂 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
ÉTAPES
Dans une grande casserole, ajoutez de l'eau au riz et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes (ne pas retirer le couvercle) jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
Pendant que le riz cuit, mettez le bœuf haché dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant 8 à 10 minutes. Égouttez la graisse.
Laissez reposer le riz environ 3 minutes. Disposez-le sur un plat sous forme de couronne comme un beignet. Réservez.
Ajoutez les haricots verts, le maïs, la sauce tomate, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans la poêle avec la viande.
Faites cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Versez au centre de la couronne de riz et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
471
Calories
- 22gProtéines
- 69gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Utilisez si possible des haricots verts et du maïs frais pour une saveur plus vive.Pour réduire la teneur en matières grasses, utilisez du bœuf haché maigre ou remplacez-le par de la dinde hachée.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou congelés pendant un mois.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.