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Ragoût de pommes de terre, bœuf et bacon

Coût $18, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Portions
  • $18

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 1 tasse de laitue (pour la garniture)
    • 🥕 1/2 tasse de carotte (grossièrement coupée)

  • Viande

    • 🥩 300g de bœuf (coupé en morceaux)
    • 🥓 4 tranches de bacon (grossièrement coupées)

  • Autres

    • 🥔 2 pommes de terre (coupées en dés)
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire le bœuf et le bacon à feu moyen.

2

Ajouter les pommes de terre et les carottes, puis faire revenir tous les ingrédients ensemble.

3

Ajouter 1 tasse d'eau et du sel, couvrir la poêle et mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

4

Mélanger les ingrédients à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

5

Servir le ragoût fini dans une assiette et garnir avec de la laitue.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

480

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Vérifiez la cuisson des pommes de terre pour éviter qu'elles ne deviennent trop molles.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au micro-ondes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.