CookPal AI
recipe image

Boulettes de viande au chia

Coût $20, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 400g de bœuf haché
  • Légumes

    • 🧅 1/2 tasse d'oignon haché
    • 🥕 1/2 tasse de carotte hachée
  • Autres

    • 🌱 2 cuillères à soupe de graines de chia
    • 🥚 1 œuf
    • 🍞 1/2 tasse de chapelure
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre

ÉTAPES

1

Placez le bœuf haché, l'oignon haché, la carotte hachée et les graines de chia dans un grand bol et mélangez uniformément.

2

Ajoutez l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre, et mélangez bien avec les mains pour obtenir une pâte.

3

Façonnez la pâte en boules de la taille d'une balle de golf et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.

4

Préchauffez le four à 190°C et faites cuire pendant 20 minutes. Vérifiez que les boulettes sont cuites et sortez-les.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Les boulettes restantes peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur et réchauffées le lendemain.Les graines de chia peuvent être saupoudrées sur la surface pour ajouter du croquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.