Œuf cuit vapeur au bœuf
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
Œuf cuit vapeur au bœuf
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥚 4 œufs
- 🥩 100 g de bœuf haché
Assaisonnement
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 🌱 1 cuillère à café d'oignons verts hachés
- 💧 1 tasse d'eau
ÉTAPES
1
Blanchir légèrement le bœuf dans de l'eau bouillante pour éliminer les impuretés.
2
Battez les œufs et ajoutez du sel, de l'huile de sésame et des oignons verts hachés. Mélangez bien.
3
Ajoutez le bœuf blanchi au mélange d'œufs et remuez pour bien intégrer.
4
Cuisinez doucement au bain-marie à feu doux.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 25gProtéines
- 2gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Les œufs vapeur peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au micro-ondes.Pour une texture plus tendre et moelleuse, augmentez la proportion d'eau.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.