Ragoût de Bœuf aux Champignons et Carottes

Name: Ragoût de Bœuf aux Champignons et Carottes
Total time: 40 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🥩 400g de bœuf en dés; 🥕 1 carotte coupée grossièrement; 🍄 150g de champignons tranchés; 🧅 1 oignon coupé grossièrement; 4 tasses de bouillon de bœuf; 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja; 🧄 2 cuillères à soupe d'ail haché; Une pincée de poivre

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portions
$18

Ragoût de Bœuf aux Champignons et Carottes

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portions
$18

INGRÉDIENTS

Ingrédients Principaux
- 🥩 400g de bœuf en dés
- 🥕 1 carotte coupée grossièrement
- 🍄 150g de champignons tranchés
- 🧅 1 oignon coupé grossièrement
Bouillon et Assaisonnements
- 4 tasses de bouillon de bœuf
- 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧄 2 cuillères à soupe d'ail haché
- Une pincée de poivre

ÉTAPES

Ajouter le bœuf en dés dans une casserole et cuire légèrement la surface.

Ajouter les carottes, oignons et champignons, puis faire sauter pendant 5 minutes.

Verser le bouillon de bœuf et la sauce soja, puis mijoter pendant 30 minutes à feu moyen-doux.

Ajuster le goût avec l'ail, le poivre et autres assaisonnements.

Servir le ragoût chaud après cuisson.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

28g
Protéines
20g
Glucides
20g
Graisses

💡 Astuces

Mijoter plus longtemps renforce les saveurs.Réfrigérer et réchauffer le lendemain pour un goût encore plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.