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Bœuf Stroganoff au steak

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 450 g de bifteck de surlonge, coupé en lanières de taille à croquer

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ cuillères à soupe de farine tout usage
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de paprika
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Produits en conserve

    • 1 boîte (10.75 onces) de soupe condensée aux champignons

  • Produits laitiers

    • 1 ¼ tasses de crème sure sans gras

  • Pâtes

    • 1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs

ÉTAPES

1

Faites dorer les lanières de bifteck dans une grande poêle à feu moyen-élevé; égouttez l'excès de graisse. Ajoutez l'oignon et faites sauter pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporez la farine, le sel, le paprika et le poivre noir.

2

Ajoutez la soupe condensée aux champignons; réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant 15 minutes. Incorporez la crème sure.

3

Préparez les nouilles aux œufs selon les instructions du paquet. Servez le bœuf Stroganoff sur les nouilles.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

606

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 59g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus riche, utilisez de la crème sure entière au lieu de la version sans gras.Assurez-vous que les lanières de bifteck sont bien dorées pour un goût plus prononcé.Servez avec un accompagnement de légumes vapeur pour plus de nutriments.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.