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Burritos au Bœuf, Brocoli et Cheddar

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🥩 450 g de bœuf haché
  • Féculents / Riz

    • 1 sachet (5.7 oz) de Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Brocoli
  • Liquide

    • 💧 2 tasses d'eau
  • Légumineuses

    • 1 boîte (15 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés
  • Pain / Wrap

    • 🌮 8 tortillas de farine de taille burrito (10 pouces)
  • Sauce

    • 🥫 1 bocal (16 oz) de salsa, divisé
  • Fromage / Produits laitiers

    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • Légumes

    • 🧅 2 oignons verts, tranchés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Faites cuire le bœuf haché dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le bœuf soit cuit. Retirez le mélange de bœuf et réservez.

3

Ajoutez le Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Brocoli, l'eau et les haricots dans la même poêle et portez à ébullition à feu vif. Réduisez le feu à moyen, couvrez et laissez cuire pendant 7 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre. Incorporez le mélange de bœuf cuit. Retirez du feu, laissez reposer 2 minutes, puis incorporez 1/2 tasse de salsa et 1/2 tasse de fromage.

4

Étalez environ 3/4 de tasse du mélange de riz sur chaque tortilla et roulez-la.

5

Étalez uniformément 1/2 tasse de salsa au fond d'un plat de cuisson graissé de 13 x 9 pouces. Disposez les burritos côté couture vers le bas, versez le reste de salsa au centre des burritos, et saupoudrez avec les 1/2 tasses de fromage restantes. Couvrez hermétiquement avec du papier aluminium.

6

Enfournez dans le four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Garnissez d'oignons verts et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

1032

Calories

  • 49g
    Protéines
  • 106g
    Glucides
  • 37g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une touche piquante, utilisez de la salsa épicée ou ajoutez des jalapenos hachés.Remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée pour une option plus légère.Ce plat s'accorde bien avec une salade ou du guacamole pour plus de fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.