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Bratwursts à la bière

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 4 boîtes de bière (12 onces)
    • 🧅 1 gros oignon, tranché finement
    • 10 saucisses bratwurst

  • Épices

    • 2 cuillères à café de flocons de piment rouge
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Combinez la bière et les tranches d'oignon dans une grande casserole ; portez à ébullition.

3

Ajoutez les bratwursts, les flocons de piment rouge, la poudre d'ail, le sel et le poivre au mélange de bière et d'oignon. Réduisez le feu à moyen et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.

4

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduisez légèrement la grille d'huile.

5

Transférez les bratwursts sur une assiette. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.

6

Faites cuire les bratwursts sur le gril préchauffé, en les retournant de temps en temps pour obtenir des marques de grillade, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses au milieu, 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la température atteigne au moins 160°F.

7

Servez les bratwursts avec les oignons.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

382

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez servir les bratwursts avec une salade de pommes de terre allemande ou dans des petits pains à hot-dog.Gardez les bratwursts au chaud en laissant les oignons cuits dans la casserole à feu doux.Accompagnez le plat d'une bière rafraîchissante qui complète le profil de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.