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Salade de chou aux poivrons et pommes

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 poivron rouge, coupé en dés
    • 1 poivron jaune, coupé en dés

  • Fruits

    • 🍎 1 pomme Gala ou Fuji, coupée en dés

  • Noix

    • 1/4 de tasse d'amandes, tranchées

  • Ingrédients pour la vinaigrette

    • 2 cuillères à soupe de vinaigre
    • 1 cuillère à soupe de moutarde
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à café de miel
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir, moulu

  • Légumes

    • 2 tasses de chou finement émincé

ÉTAPES

1

Fouettez ensemble le vinaigre, la moutarde, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre noir pour préparer la vinaigrette.

2

Émincez ou coupez finement le chou.

3

Coupez la pomme et les poivrons en petits morceaux.

4

Mélangez le chou émincé, la pomme coupée en dés, les poivrons et les amandes tranchées dans un grand bol.

5

Versez la vinaigrette préparée sur le mélange et mélangez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

154

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un mélange de poivrons de différentes couleurs pour améliorer l’attrait visuel du plat.Faites légèrement griller les amandes pour plus de saveur et de croquant.Servez frais pour une meilleure saveur et texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.