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Meilleure Quesadilla du Petit-Déjeuner

Meilleure Quesadilla du Petit-Déjeuner

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 gros œufs
    • 🥓 3 tranches de bacon cuites et émiettées
    • 🌮 2 tortillas de farine (8 pouces)
    • ½ tasse de fromage Colby-Jack râpé

  • Autres

    • 🧈 1 cuillère à café de beurre, ramolli
    • Spray de cuisson

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Cassez les œufs dans un petit bol. Ajoutez le bacon émietté et fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Vaporisez une grande poêle avec du spray de cuisson ; faites chauffer à feu moyen-élevé. Versez le mélange d'œufs dans la poêle ; faites cuire et remuez jusqu'à ce que les œufs soient pris, environ 5 minutes. Retirez du feu.

4

Beurrez légèrement un côté de chaque tortilla. Faites chauffer une autre poêle sèche à feu moyen-doux.

5

Placez une tortilla dans la poêle chaude, en mettant le côté beurré vers le bas. Étalez la moitié du mélange d'œufs brouillés sur une moitié de la tortilla.

6

Saupoudrez 1/4 de tasse de fromage Colby-Jack sur le mélange d'œufs et repliez la tortilla par-dessus. Faites cuire en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu, 2 à 3 minutes. Répétez pour faire la seconde quesadilla.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

476

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Pour une option végétarienne, sautez le bacon et ajoutez des légumes sautés comme des poivrons, des oignons ou des champignons.Pour rendre cette recette encore plus rapide, vous pouvez préparer le bacon la veille.Pour plus de croustillant, utilisez une poêle en fonte pour cuire la quesadilla.