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Meilleur Crumble aux Pêches

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 🍑 6 tasses de pêches fraîches
    • 1/4 de tasse de sucre brun
    • 3 cuillères à soupe de farine
    • 1 cuillère à café de jus de citron
    • 1 cuillère à café de zeste de citron
    • 1/2 cuillère à café de cannelle

  • Topping croustillant

    • 1 tasse de farine
    • 1 tasse de sucre
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1/4 de cuillère à café de sel
    • 1/4 de cuillère à café de muscade
    • 🥚 1 gros œuf
    • 🧈 1/2 tasse de beurre fondu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Graissez légèrement un plat de cuisson de 2,5 litres.

2

Placez les pêches dans le plat de cuisson préparé. Mélangez le sucre brun, 3 cuillères à soupe de farine, le jus de citron, le zeste de citron et la cannelle; saupoudrez sur les pêches.

3

Combinez 1 tasse de farine, du sucre, de la levure chimique, du sel et de la muscade. Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange forme des miettes de la taille d'un pois. Saupoudrez le mélange sur les pêches.

4

Versez uniformément le beurre sur les miettes.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, pendant 37 à 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

274

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une variante, ajoutez une poignée de noix de pécan ou de noix hachées au topping croustillant.Servez le crumble aux pêches chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée pour le meilleur goût.Si des pêches fraîches ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser des pêches en conserve ou surgelées comme substitut.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.