Préchauffez le four à 350°F (175°C). Dans un grand bol, mélangez les tranches de pêches avec leur jus, le beurre fondu, une pincée de cannelle et une pincée de muscade. Dissolvez la fécule de maïs dans l'eau et incorporez-la au mélange de pêches; mettez de côté.

Dans un autre bol, combinez le lait, le sucre, la farine, la levure chimique et le sel. Battez jusqu'à obtenir une consistance lisse; le mélange sera liquide.

Faites fondre ½ tasse de beurre dans un moule de 9x13 pouces. Versez la pâte sur le beurre fondu.

Égouttez les pêches du bol et répartissez-les sur la pâte. Saupoudrez de cannelle et de muscade supplémentaires sur le dessus.