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Meilleure croûte à tarte

Coût $2.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Base de pâte

    • ½ tasse de shortening végétal
    • 🌾 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 💧 ½ tasse d'eau froide

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Mélangez le shortening, la farine et le sel avec une fourchette ou un coupe-pâte jusqu'à obtenir une texture très friable. Ajoutez autant d'eau que nécessaire pour que le tout se tienne ensemble et mélangez légèrement avec une fourchette.

3

Étalez doucement sur un tissu à pâtisserie fariné jusqu'à environ un pouce plus grand que le plat à tarte.

4

Pliez délicatement en deux, soulevez vers le plat à tarte et dépliez. Appuyez dans le moule. Pour une tarte à une seule croûte, coupez avec un petit couteau à environ 1/2 pouce au-delà du bord. Repliez et pincez afin que le bord de la tarte soit relevé par rapport au bord.

5

Dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

201

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une croûte plus feuilletée, assurez-vous que l'eau est glacée et évitez de trop pétrir la pâte.La pâte peut être préparée à l'avance et congelée pour une utilisation ultérieure.Utilisez une touche légère en étalant pour préserver le caractère feuilleté.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.