La meilleure salade de chou au vinaigre
Coût $6, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 Portions
- $6
La meilleure salade de chou au vinaigre
Coût $6, économiser $10
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INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥬 1 gros chou, évidé et finement émincé
- 🧅 1 oignon moyen, tranché finement
Vinaigrette
- 1 tasse de sucre blanc
- 🧴 ¾ tasse de vinaigre
- ⅓ tasse d'huile végétale
- 2 cuillères à café de graines de céleri
- 🧂 1 ¼ cuillère à café de sel
- 🌶 1 cuillère à café de moutarde préparée
- 🌶 ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
ÉTAPES
Rassemblez les ingrédients.
Mélangez le chou et l'oignon ensemble dans un grand bol; mettez de côté.
Dans une petite casserole, combinez le sucre, le vinaigre, l'huile, les graines de céleri, le sel, la moutarde et le poivre; portez à ébullition et laissez mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 3 minutes.
Laissez le mélange refroidir légèrement, environ 5 minutes, puis versez-le sur le mélange de chou; mélangez bien pour enrober.
Servez et dégustez!
NUTRIMENTS
Par portion🔥
224
Calories
- 2gProtéines
- 35gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de croquant, envisagez d'ajouter des carottes râpées.Meilleur servi frais, mais peut être préparé un jour à l'avance pour plus de commodité.Ajustez le ratio vinaigre-sucre selon vos préférences pour plus d'acidité ou de douceur.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.