Bibimbap
Coût $8.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $8.5
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INGRÉDIENTS
Plat principal
- 🍚 Riz blanc cuit 2 tasses
Légumes
- 🥕 Carotte 1/2 (coupée en julienne)
- Épinards 4 cuillères à soupe
- Germes de soja 1/2 tasse
Viandes et protéines
- 🍖 Bœuf haché 80g
- 🥚 Œuf 1
Assaisonnements
- 🥢 Sauce soja 2 cuillères à café
- Huile de sésame 2 cuillères à café
- Gochujang 1 cuillère à café
ÉTAPES
Faites cuire le riz.
Faites blanchir rapidement les carottes, les épinards et les germes de soja.
Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir le bœuf haché. Assaisonnez avec de la sauce soja.
Préparez un œuf au plat.
Disposez le riz cuit, les légumes, la viande hachée et l'œuf au plat dans un bol. Ajoutez un peu de gochujang et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
550
Calories
- 20gProtéines
- 70gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez utiliser des légumes restants pour varier.Ajustez la quantité de gochujang selon votre goût.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.