Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graissez un plat de cuisson carré de 9 pouces.

Mélangez le mélange à cuisson, le lait, l'œuf, le sucre et la cannelle dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien combiné; étalez-le au fond du plat de cuisson préparé.

Dans un bol séparé, combinez le mélange à cuisson, la cassonade, le beurre et la cannelle à l'aide d'une fourchette ou d'un coupe-pâte jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Saupoudrez uniformément sur la pâte, puis tracez un couteau beurré en travers du dessus selon un motif en croix.