Salsa aux Haricots Noirs et Avocat
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 Portions
- $8
Salsa aux Haricots Noirs et Avocat
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Main
- 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés
- 🌽 1 boîte (11 onces) de maïs en grains entiers, égoutté
- 1 petit poivron rouge, coupé en dés
- ⅓ tasse de coriandre fraîche hachée
- 🧅 ¼ tasse d’oignon rouge coupé en dés
- 🍋 ¼ tasse de jus de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
Optional
- 🥑 1 avocat, coupé en dés
- 1 jalapeño, coupé en dés (facultatif)
ÉTAPES
Mélangez les haricots noirs, le maïs, le poivron rouge, le jalapeño (facultatif), la coriandre, l'oignon rouge, le jus de citron vert, le vinaigre, le sel et le poivre noir dans un bol.
Incorporez délicatement l'avocat coupé en dés dans le mélange de haricots noirs.
Couvrez la salsa avec du film plastique, en appuyant directement sur la surface pour éviter l'oxydation. Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
140
Calories
- 5gProtéines
- 19gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Frottez le film plastique avec des zestes de citron vert avant de couvrir pour réduire encore plus l'oxydation de l'avocat.Servez avec des chips de tortilla ou sur des viandes grillées pour plus de polyvalence.Laissez reposer toute la nuit pour une saveur encore plus infusée.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.