Tsurumurasaki et Myoga à l'ohitashi

Name: Tsurumurasaki et Myoga à l'ohitashi
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Tsurumurasaki 100g; Myoga 1 pièce; Sauce soja 2 cuillères à café; Bouillon dashi 50ml

Coût $3, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3

Tsurumurasaki et Myoga à l'ohitashi

Coût $3, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- Tsurumurasaki 100g
- Myoga 1 pièce
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à café
- Bouillon dashi 50ml

ÉTAPES

Blanchir légèrement le tsurumurasaki, le refroidir dans de l'eau et bien égoutter.

Trancher finement le myoga.

Dans un bol, mélanger la sauce soja et le bouillon dashi pour préparer la sauce.

Dans un plat de service, disposer en alternance le tsurumurasaki blanchi et le myoga, puis verser la sauce par-dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

2g
Protéines
5g
Glucides
0.5g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez préparer le bouillon avec des sachets de dashi du commerce.Tremper le myoga dans de l'eau froide fait ressortir son arôme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.