CookPal AI
recipe image

Biscuits au sucre primés

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 ¾ de tasse de beurre, ramolli
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 🥚 2 œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 ½ cuillères à café d'extrait de citron

  • Ingrédients secs

    • 🧂 1 tasse de sucre glace
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 4 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de crème de tartre
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc pour la décoration

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Tamisez ensemble la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel ; mettez de côté.

3

Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre, l'huile, le sucre glace et le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Incorporez les œufs, l'extrait de vanille et l'extrait de citron. Ajoutez progressivement les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit bien amalgamé.

4

Roulez la pâte en boules de la taille d'une noix. Placez les biscuits à 2 pouces (5 cm) d'intervalle sur la plaque à biscuits. Aplatissez les biscuits à une épaisseur de 1/8 de pouce (3 mm) en utilisant le fond d'un verre trempé dans du sucre.

5

Faites cuire pendant 9 à 12 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir les biscuits sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

141

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du sucre coloré pour la décoration afin de rendre les biscuits festifs pour les fêtes.Assurez-vous que le beurre est ramolli mais pas fondu pour une meilleure texture.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais plus longtemps.Préparez et roulez la pâte à l'avance pour rendre le processus plus fluide pour les grandes quantités.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.