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Porridge aux myrtilles cuit au four

Coût $8.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🥚 2 œufs
    • 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
    • 🥛 1 tasse de lait écrémé à 1 %
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 🍌 2 grandes bananes

  • Saveurs et extras

    • 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
    • 🍯 2 cuillères à soupe de miel
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1/2 tasse de myrtilles fraîches, divisées
    • 1 tasse de yaourt grec nature sans gras
    • 1 cuillère à soupe de zeste de citron

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 350°F. Graissez quatre ramequins de 8 onces.

3

Dans un mixeur, mélangez les œufs, les flocons d'avoine, le lait, la levure chimique et le sel à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture semblable à de la pâte à crêpes. Ajoutez les bananes, les myrtilles, le miel et la vanille ; mixez jusqu'à obtenir une purée.

4

Répartissez la préparation entre les ramequins, en remplissant aux 3/4, et saupoudrez 1/4 de tasse de myrtilles fraîches sur le dessus. Placez les ramequins sur une plaque de cuisson.

5

Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les desserts soient dorés et gonflés. Laissez refroidir pendant 5 minutes.

6

Servez avec des boules de yaourt grec, les myrtilles fraîches restantes, et garnissez de zeste de citron.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

226

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser directement des myrtilles surgelées sans les décongeler.Préparez à l'avance et conservez au réfrigérateur pour un petit-déjeuner rapide et réchauffable.Remplacez le sirop d'érable par du miel si désiré et ajustez la douceur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.