Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Mélangez la farine, les noix de pécan et le beurre dans un bol. Étalez la pâte dans un moule à gâteau de 9x13 pouces pour former une croûte.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que ce soit doré, environ 30 minutes. Laissez refroidir complètement la croûte.

Pendant ce temps, faites chauffer les myrtilles, le sucre, la fécule de maïs et 1 cuillère à café de jus de citron dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que les baies éclatent et que le jus épaississe, environ 10 minutes. Laissez refroidir complètement la sauce aux myrtilles.

Battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger. Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez bien. Incorporez 1/3 de tasse de jus de citron.

Versez la garniture au fromage à la crème sur la croûte refroidie et étalez la sauce aux myrtilles sur le fromage.