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Croustillant aux myrtilles et à la rhubarbe

Coût $7.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 1 tasse de rhubarbe hachée
    • 1 tasse de myrtilles
    • 1/4 tasse de sucre brun
    • 1/4 tasse de sucre blanc
    • 1/4 tasse de flocons d'avoine
    • 1 cuillère à café de farine tout usage
    • 1 pincée de cannelle moulue

  • Topping croustillant

    • 1/2 tasse de farine tout usage
    • 1/3 tasse de flocons d'avoine
    • 1 pincée de cannelle moulue
    • 1 pincée de muscade moulue
    • 1/2 tasse de beurre fondu, divisé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Fouettez ensemble dans un bol le sucre brun, le sucre blanc, 1/4 de tasse de flocons d'avoine, 1 cuillère à café de farine et une pincée de cannelle. Ajoutez la rhubarbe et les myrtilles; remuez pour enrober. Versez le mélange dans un petit plat à cuisson.

3

Mélangez dans un bol 1/2 tasse de farine, 1/3 tasse de flocons d'avoine, de la cannelle et de la muscade; ajoutez suffisamment de beurre pour créer un garniture friable, environ la moitié du beurre.

4

Saupoudrez le mélange friable sur le mélange de rhubarbe et versez le reste du beurre dessus.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que cela soit doré et bouillonnant, de 20 à 30 minutes. Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

292

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Servez tiède avec une boule de glace à la vanille pour plus de saveur.Utilisez de la rhubarbe et des myrtilles fraîches ou congelées, selon la disponibilité.Pour un topping plus croustillant, ajoutez des noix hachées comme des amandes ou des noix.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.