Salade d'asperge bouillie
Coût $3, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Portions
- $3
Salade d'asperge bouillie
Coût $3, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Légumes
- 200g de laitue asperge
Assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
ÉTAPES
Lavez et égouttez la laitue asperge.
Faites bouillir une quantité suffisante d'eau dans une casserole, ajoutez une pincée de sel.
Blanchir la laitue asperge dans l'eau bouillante pendant 30 secondes, puis retirer rapidement et égoutter.
Disposez la laitue asperge dans une assiette et saupoudrez de poivre pour servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
50
Calories
- 2gProtéines
- 3gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Ne pas blanchir la laitue asperge trop longtemps pour conserver sa texture tendre.Associer avec de la sauce soja ou une sauce au sésame pour rehausser le goût.Utilisez du bouillon au lieu de l'eau simple pour blanchir afin de retenir les nutriments.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.