Potée de porc (Suyuk Nabe)

Name: Potée de porc (Suyuk Nabe)
Total time: 60 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🐖 500g de poitrine de porc; 🧄 3 gousses d'ail (hachées); 🥬 1/4 de chou chinois (émincé); 🌱 2 poireaux (coupés en tranches); 3 cuillères à soupe de sauce soja; 🧂 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 litre d'eau

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portions
$20

Potée de porc (Suyuk Nabe)

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portions
$20

INGRÉDIENTS

Viandes
- 🐖 500g de poitrine de porc
- 🧄 3 gousses d'ail (hachées)
Légumes
- 🥬 1/4 de chou chinois (émincé)
- 🌱 2 poireaux (coupés en tranches)
Assaisonnements
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Bouillon
- 1 litre d'eau

ÉTAPES

Versez l'eau dans une casserole, puis ajoutez le sel et l'ail. Faites bouillir.

Ajoutez le porc et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Ajoutez le chou chinois et les poireaux, puis poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.

Enfin, ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame pour assaisonner.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

30g
Protéines
10g
Glucides
20g
Graisses

💡 Astuces

Tranchez finement le porc pour une texture tendre et agréable.Le bouillon restant peut être utilisé comme soupe le lendemain.Ajoutez l'huile de sésame à la fin pour préserver son arôme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.