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Poulet Cacciatore sans os

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Huile de cuisson

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Viande

    • 🍗 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes

  • Légumes

    • 4 tiges de céleri, hachées
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 1 poivron rouge, haché
    • 1/2 poivron vert, haché
    • 🧄 3 gousses d'ail, écrasées

  • Produits en conserve

    • 🍅 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
    • 🍅 1 tasse de jus de tomate
    • 🍅 1 boîte (6 onces) de concentré de tomate

  • Épices

    • 2 cuillères à soupe de persil séché
    • 🧂 1 1/2 cuillères à café de sel
    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1/2 cuillère à café d'origan séché
    • 1/2 cuillère à café de marjolaine séchée
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

2

Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au milieu, de 5 à 7 minutes.

3

Incorporez le céleri, l'oignon, les poivrons, l'ail, les tomates, le jus de tomate, la pâte de tomate, le persil, le sel, le basilic, l'origan, la marjolaine et le poivre noir.

4

Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes ne soient plus croquants, environ 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

172

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Servez le plat avec des nouilles ou n'importe quel autre type de pâtes pour enrichir le repas.Ajoutez du parmesan râpé pour plus de crémeux et de saveur.Ajustez l'assaisonnement selon votre préférence - pour un plat plus épicé, ajoutez des flocons de piment rouge.Cette recette est idéale pour la préparation des repas ; réfrigérez les restes pour un réchauffage facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.