Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Combinez le fromage à tartiner, le fromage à tartiner et 1/2 paquet de fromage Parmesan dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène; couvrez et réfrigérez.

Placez l'huile d'olive dans un bol. Trempez chaque champignon dans l'huile, en le recouvrant entièrement. Placez le champignon face vers le bas sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Couvrez les champignons avec une autre feuille de papier sulfurisé.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 12 minutes. Retirez du four et laissez les champignons refroidir légèrement. Recouvrez la plaque à biscuits d'une nouvelle feuille de papier sulfurisé propre.

Remplissez généreusement chaque chapeau de champignon avec le mélange de fromage préparé et disposez-les sur la plaque à biscuits.